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2019/3/21苺の森

March 21, 2019

 苺の季節には毎年大人気の「苺の森」です。とにかく見た目がゴージャス。ロールケーキの上にこれでもか!と苺が乗っていて、時々ロールケーキの上から転げ落ちてます。その上から自家製苺ジャム、練乳、さらに生クリームをほわっとのせて完成。ロールケーキは当店特製のきめ細かいしっとり生地で出来ていますので、クリームとよく溶け合い、なめらかな食感に仕上がっています。

「 小型のイチゴデコレーションケーキ」とも言うべきケーキで、お値段もそれなりにしますが、大きく、ボリュームがあるので誕生日ケーキの代わりに買っていかれるお客さんも多いです。生クリームも高級なものを使っていますので、ソフトクリームに近いような、やわらかで風味の良い味で、イチゴよりも生クリームを食べたがるお子さんもおられるようです。

 苺が入荷する時期だけのゴージャスなケーキ「苺の森」です。販売が終わる前にぜひご賞味下さい。

 

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